آش گوجه

1. ۵-۶ عدد گوجه بزرگ

2. ۱ عدد پیاز

3. برنج مقداری

4. مرغ به مقدار لازم

5. ۳-۴ ق غ گشنیز و جعفری

6. نخود مقداری

مراحل

1. ابتدا پیاز رو تفت داده زرده چوبه و فلفل قرمز کمی زده.مرغ رو اضافه میکنیم. خوب تفت میدیم. نمک رو هم اضافه میکنیم.

2. رب گوجه اضافه تفت میدیم. گوجه ها رو که رنده کردیم اضافه میکنیم. میزاریم گوجه ها پخته شه و آبش بخوردشون بره. سپس برنج که از قبل آب کرده بودیم و نخود از قبل آبپز شده رو اضافه میکنیم ی تفت کوچولو میدیم سبزی و آب رو میریزیم روش و با شعله ملایم میززاریم پخته بشه. برنج بهتره محلی باشه.

3. مرغ که پخته شد از آش بیرون آورده ربش ریش میکنیم دوباره به قابلمه برمیگردونیم.نوش جونتون. از غوره هم میتونین تو این آش استفاده کنین عالی میشه. برای افراد سرماخورده بجای فلفل قرمز، فلفل سیاه استفاده شه.

4. کوکپد

40 حديث ماه مبارك رمضان؛ ثواب روزه و آداب روزه دار...