۲ فنجان عدس محلی
۲ عدد پیاز
نعنا و فلفلک خشک
مقداری رشته برای لعاب دار شدن آش
زردچوبه وادویه
۲ عدد گوجه رنده شده
۲ ساعت
عدس را از شب قبل خیس کنید و دوبار آبش روعوض کنید و بزارین تو قابلمه و یه قاشق روغن بریزین تا زیاد سر نیاد و در قابلمه رو هم زیاد کیپ نبندین یه گوشه شو باز بزارین
پیاز رو جدا گانه سرخ میکنیم و گوجه رنده شده و زردچوبه و ادویه و نعنا و فلفلک خشک رو میریزیم و تفت میدیم
بعد داخل عدس میریزیم. و میزاریم خوب جا بیفته
رشته رو هم میشه نریزیم ولی اگه دوس دارین لعابش بیشتر باشه بریزین.از گرد لیمو عمانی م برای عطر بیشتر استفاده کنین
کوکپدما را در سایت 40 حديث ماه مبارك رمضان؛ ثواب روزه و آداب روزه دار دنبال میکنید
برچسب: نویسنده: بازدید: 156